(주)루아

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BRAND 다양한 즐거움을 드리는 루아의 브랜드를 소개합니다.

더포는 루아의 대표적인 베트남 음식 전문점입니다.

Vietnamese cuisine 더포(THE PHO)는 베트남 음식 전문점으로, 베트남 현지식의 특성을 계승하면서도 나아가 한국인의 입맛에 거부감이 없도록 재해석 된 유일한 맛을 선보입니다.

‘세상에 하나밖에 없는 맛’을 모토로 고객들에게 신선한 재료와 더포만의 차별화된 육수 그리고 소스로 특별한 베트남 음식을 제공합니다. 안정적인 식자재 공급과 차별화된 인테리어 전략으로 보다 높은 수준의 서비스를 제공하고자 노력하는 브랜드로써 매장 및 주방 직원에 대한 철저한 서비스 교육과 관리를 통하여 모든 매장에서 고객에게 부족함 없는 즐거운 식사 경험을 제공 할 수 있도록 더욱 노력합니다.

촘촘은 홍콩스타일의 아시안 음식을 선보이는 비스트로입니다.

Asian pub & dining 촘촘(CHOM CHOM)은 홍콩스타일의 아시안 음식을 선보이는 비스트로입니다. 베트남 음식 전문점 더포를 8년간 운영해온 노하우로 탄생한 루아의 차기작 ‘촘촘’은 이국적이면서도 모던한 분위기에서 즐길 수 있는 대중적인 동남아식 메뉴를 선보입니다.

전문가의 눈과 입과 손으로 수개월간의 연구 끝에 완성한 탄탄한 레시피는 누구나 쉽게 맛있는 동남아식을 제공할 수 있도록 설계되었습니다.

동남아 특유의 에너지를 느낄 수 있는 오픈 키친 방식을 채택하여 보다 즐겁고 특별한 시간을 제공하는 곳, 촘촘. 현장 운영 직원에 대한 철저한 서비스 교육과 관리를 통하여 모든 매장에서 고객에게 동일한 맛과 서비스를 제공할 수 있도록 노력하겠습니다.

뭄뭄은 트렌디하고 대중적인 퓨전 일식을 선보입니다.

Japanese kitchen bar 뭄뭄(MUMMUM)은 트렌디하면서도 모던한 분위기에서 즐길 수 있는 대중적인 퓨전 일식 메뉴를 선보입니다.

일식 전문 셰프의 경력에서 묻어나온 퓨전 레시피는 누구나 쉽고 맛있는 일식을 제공할 수 있도록 설계되어 있으며 일식 특유의 정갈함과 트렌디한 감성이 보다 캐주얼하고 특별한 시간을 제공하는 곳, 뭄뭄.

루아에서는 뭄뭄의 현장 직원에 대한 철저한 서비스 교육과 관리를 통하여 모든 매장에서 고객에게 동일한 맛과 서비스를 제공할 수 있도록 노력하겠습니다.

저세상 불쭈꾸미는 저세상 텐션의 불맛을 선보이는 쭈꾸미볶음 전문점입니다.

korean style hot & spicy food 저세상 불쭈꾸미 (that_world_fire)는 저세상 텐션의 불맛 가득한 매콤함과 취향에 따라 고를 수 있는 다양한 맛들을 선보입니다.

쫄깃한 쭈꾸미와 셰프의 오랜 연구 끝에 탄생한 비법소스는 완벽한 조합을 이루며 모두가 중독되는 힘을 가지고 있습니다. 푸짐한 기본구성과 톡톡튀는 콘소시지를 곁들이면 이제까지 몰랐던 색다른 맛을 발견하실 수 있습니다. 시원한 김치말이 국수와 눈꽃치즈도 함께 한다면 더할 나위 없죠.

가족들, 친구들, 혹은 사랑하는 이와 함께하세요. 루아에서는 친절한 현장 서비스에 대한 철저한 관리를 통해 더욱 완벽한 식사가 되실 수 있도록 노력하겠습니다.

푸푸커피는 계절을 담는 감성 커피 전문점입니다.

엄선된 원두로 추출하는 커피와 다양하게 즐길 수 있는 크로플을 선보이는 푸푸커피는 계절과 함께 옷을 갈아입으면서 여러분의 감성을 자극합니다

누구나 편하게 쉬어가고 싶어지는 아늑한 공간. 따뜻한 커피와 크로플이라면 일상 속 행복을 느낄 수 있습니다.


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